俗话说“饭吃七分饱,烦恼自然少”
(资料图片)
你平时吃饭会吃几分饱呢?
很多任面对美食很难克制食欲
要么不吃,要吃一定吃撑?
甚至还有任吃饱了还要再吃两口
你以为吃撑只是增加体重这么简单吗?
寿命是从嘴里省出来的
多吃一口很容易“撑”出10种病!
生活中哪些疾病可能是“撑”出来的?
网传饿一饿可以活得更久是真的吗?
小编这就带你去了解一下!
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01
这10种病可能是“撑”出来的
一、胃病
近年来,我国患胃病人数持续上涨,而且年轻人占比较大。造成这种现象的原因与日常饮食密切相关,比如长期饮食不规律、暴饮暴食、重口味等等。这种饮食方式会对胃黏膜产生刺激,促使胃酸过度分泌,诱发消化不良、腹胀等症状出现,严重的可能会诱发胃炎、胃溃疡等胃部疾病。
二、骨质疏松症
根据科学研究报告,如果在晚上吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,降低了体内的钙储存,容易诱发骨质疏松症。除此之外,长期饱食会使人体内甲状旁腺激素增多,容易使骨骼过分脱钙,造成骨质疏松。
三、心梗
饱餐后,尤其是进食大量油腻、高热量食物后,人体血脂水平突然升高,致使血液黏稠度增加。一方面会导致血液流速缓慢,外周血管阻力增加,心脏负荷增大;另一方面会导致血小板聚集性增高,在冠状动脉狭窄的基础上形成血栓,堵塞管腔,引起急性心肌梗死。
饱餐后为了消化吸收食物,血液会重新分流,更多地流向胃肠道,使心脏冠脉供血相对减少。在有冠脉狭窄的基础上,一旦供血减少,就会出现心肌供血不足,导致心肌缺血坏死引发心肌梗死。
四、神经衰弱
晚上吃过多的食物会刺激大脑神经细胞兴奋,最终使我们无法正常进入睡眠,时间一长,如果休息不好,就容易导致神经衰弱。
五、肥胖症
肥胖症是因脂肪堆积过多和分布异常引起的体重增加,之所以脂肪堆积,是因为体内能量平衡失调,即能量摄入过多,消耗减少。而暴饮暴食就是一次性摄入过多能量,难以消耗,体内能量失衡,导致脂肪堆积。
六、糖尿病
虽然偶尔吃多吃撑不会影响长期健康,但长期过量饮食会导致肥胖。临床证明,肥胖会增加患2型糖尿病的风险。胰岛素抵抗本身与长期过量饮食密切相关。当血液中过多的糖分降低激素胰岛素在细胞中储存血糖的能力时,就会阻止血细胞将血糖转化为能量,并使血糖水平更难控制。如果不加以控制,胰岛素抵抗可能会增加患2型糖尿病的风险。
七、大脑衰老
吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。
八、肾病
饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。
九、急性胰腺炎
晚餐吃得过好、过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。
十、癌症
长时间大吃大喝,摄入太烫、粗糙的食物,会导致食道黏膜上皮受损,如果黏膜上皮经常受到不好的刺激,会使其在经常反复增生、修复的过程中出现变异,最终诱发癌变。此外,长期摄入大量蛋白质和脂肪,也容易增加结肠癌、乳腺癌、胰腺癌等恶性肿瘤的发生几率。
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02
饿一饿真的可以活得更久?
2022年5月,来自德克萨斯西南医学协会的研究团队,在知名期刊《Science》上,发表了他们关于“节食延寿”的新研究成果。结果显示,在控制热量摄入的同时,也要把控好进食的时间,才能达到拉长生物生命周期的效果。而在研究中,他们利用这种控制热量与进食时间的方法,使实验小鼠的生存周期最大拉长了35%。种种数据表明,在符合生物钟的情况下(小鼠夜间活动、白天休息),对生物进行适当的热量控制,更有利于生物健康。
2022年4月21日,南方医科大学南方医院张惠杰教授在《新英格兰医学杂志》(NEJM)在线发表了一篇研究论文。研究表明,无论什么时候吃,少吃才是减肥的关键。限时饮食与常规能量限制两种模式对于肥胖患者的减重同等有效,限时节食的肥胖治疗模式主要得益于能量限制,证实了限时饮食干预是一种安全、有效且可替代的肥胖管理方案,并强调了在坚持限时饮食的同时限制热量摄入的重要性。
2021年9月,一项发表在美国内分泌学会(Endocrine Society)期刊《内分泌综述》(Endocrine Reviews)的综述研究显示,“限时饮食”能够对人体的昼夜节律产生影响,从而可以改善代谢和肥胖,起到降低血压、改善血糖、血脂和降低炎症的效果。
限时饮食作为轻断食的一种,执行起来相对容易,每天的进餐时长控制在4小时—10小时以内就行。
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03
适当“挨饿”有哪些好处?
一、有助减轻体重
轻断食方法已经被《中国超重肥胖医学营养治疗专家共识》纳入为正规减肥方法之一。每周坚持2天轻断食,可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比,多数人在科学合理地限制饮食一周后体重都会有所下降。
二、有助控制血糖
一项刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出,轻断食是一种安全的饮食干预,利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。轻断食在短期内不能有效降低血糖,但可提升胰岛素敏感性,利于防治糖尿病。
三、有助促进血液循环
一项发表在《上海中医药》杂志上的研究指出,轻断食有促进血液循环的作用,利于增强全身组织血氧供应。
四、有助预防阿尔茨海默病
美国约翰•霍普金斯医学院研究发现,每周坚持两天轻断食,控制热量摄入,会对大脑产生积极影响,预防阿尔茨海默病(俗称“老年痴呆”)和帕金森病。
五、有助降低患癌风险
美国斯基德莫尔学院研究发现,轻断食有利于降低身体氧化应激水平,而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。
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04
怎样才算适当“挨饿”?
适当“挨饿”,是指科学控制饮食时间和饮食量,绝不是饥一顿饱一顿,更不是忍饥挨饿。从营养学的角度来说,适当限制饮食对肥胖人群有好处。但是过度限制饮食,容易出现营养不良等问题。建议大家在专业营养医生的指导下,进行限时饮食。
一天三顿饭怎么吃才健康?
对于肥胖或者已经有代谢性疾病的人群,适当限制热量对身体健康有帮助。一般推荐这些人,把基础摄入的热量减少30%,保持在70%左右的水平。比如每天热量控制在1200大卡~1500大卡之间。具体来说,主食控制在275克左右,蔬菜控制在400克左右,动物性食物控制在140克左右,奶制品或者乳制品控制在300克左右。同时要注意三餐的配比:30%、40%、30%,这样三餐的营养摄入会比较均衡。
肥胖或者患有代谢性疾病朋友,如果愿意采用限时饮食,建议他们下午4点的这一餐,可以多进食一些蔬菜,蔬菜量要占到一天内蔬菜量的一半,同时可以适当地增加蛋白质,这样能够增加晚间的饱腹感,减少饥饿感,也有利于坚持这种饮食方式。除了饮食限制以外,还提倡增加运动,这样有助于保持身体的健康
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05
限时饮食注意事项
1、对于一部分人而言,限时进食是可以尝试并比较容易坚持的减重方法,同时可以循序渐进地缩短进食时间。
2、对于有胃肠疾病和其他慢性疾病的患者而言,若要尝试限时进食,需要咨询专业人士。
3、限时进食不等于长期节食,期间要保持食物多样化、保证非产能营养素的摄入平衡。
4、记得要保持适度运动,否则机体就会首先消耗肌肉来供应能量,最终可能导致肌肉萎缩。
2023年
《中国妇女报》《中国妇运》
来源/CCTV生活圈
图片/摄图网
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